TRE tips: APRIL
Tips 1: Vårrengjøring!
Hurra meg rundt nå er det vår igjen! Og med våren dukker alt mulig frem, både inne fra under sofaen og ute fra under snøen. Hundebæsjer, kleshengere, krokuser, hybelkaniner, middagstallerkener og rester etter julegaveoppakningen melder sin glade ankomst fra en vinter i skjul. Så hva passer vel bedre enn en god gammeldags vårrengjøring? Det skal mye til å slå følelsen av å, svett og fornøyd, trekke av seg de gule plasthanskene mens man skuer utover det skinnende rene parkettgulvet. Eller når man med fryd i hjertet ser vårsolen skinne i blankpussede vindusruter. Hagemøbler (evt verandamøbler) ryddes ut av loft, kjeller og bod, restene etter juleneket finner sitt riktige sted i søppelkassa og man deler en termos varm kaffe med naboen. Du og du så hyggelig dette er!
Men for å få fullt utbytte av et slikt vasketak er det essensielt at man forbereder seg tilstrekkelig. Jeg for min del hater å vaske. Jeg blir i dårlig humør bare av tanken på kluter og grønnsåpe, synet av en langkost får meg til å grøsse og lyden av klut mot flate gir meg frysninger.
Og da tenkes det kanskje at hele dette apriltipset er gjennomsyret av hykleri. Noe jeg svært godt kan forstå. Jeg ser at de to innledende avsnitt kan gi grobunn for forvirring. Tross alt har jeg jo i første omgang gitt meg i kast med uttrykk som "fryd i hjertet" og "svett og fornøyd", for ikke minst å ha avsluttet visa med at "du og du dette var hyggelig!". For så å følge opp med hat og grøss og frysninger. Kjære lesere, jeg forstår om dette ble litt i meste laget. Men la meg nu få forklare.
Jeg har nemlig oppdaget at det slettes ikke er umulig å forene et hatefullt utgangspunkt med sann vaskeglede. Snart blir grønnsåpa og mikrofiberkluten dine nærmeste venner. Hemmeligheten ligger i forberedelsene - preparazione! Det er særdeles viktig at disse taes på alvor. Hele vårrengjøringa står og faller på om vaskeren klarer å motivere seg skikkelig for gnikking og skrubbing. Uten riktig motivasjon og driv kan man like gjerne la være å gi seg i kast med noe som helst og heller se Paradise-repriser på TV. Noe som slettes ikke resulterer i godt humør (i hvert fall ikke hos meg). Altså er konklusjonen at man må opparbeide en innstilling som egner seg for rengjøring. Her følger en kort veiledning i en av de mange mulige teknikkene:
For det første er det viktig at man får en god natts søvn, og at man ikke planlegger å gjøre noe særlig annet den dagen man har tenkt å vårrengjøre. Dermed har man hele den herlige lange dagen for sine føtter når man stiger opp av sin seng. Det er en fordel å starte tidlig (ikke altfor tidlig), ettersom dette gir økt frihetsfølelse og økt freshness, noe som er helt uvurderlig for en optimal opplevelse av rengjøring. En god frokost (gjerne havregrøt) og en kopp kaffe er et must, og mens man sitter ved kjøkkenbordet og hører fuglene kvitre og gressklippere frese utenfor vinduet må man lukke øynene og puste dypt inn. Når man føler at man har fylt opp lungene og magen med luft puster man rolig ut. Dette gjentaes opptil ti ganger. Man har nå kommet ned på et dypere nivå. Det er viktig at man føler en fullstendig ro og konsentrerer seg. Dersom man bor flere sammen og skal ta i et felles tak, kan man gjerne gjøre denne øvelsen sammen rundt kjøkkenbordet. Og så kommer den mest krevende delen: man må visualisere seg selv vaskende. Man skal se for sitt indre øyet hvordan musklene bare verker etter å få gripe tak i kosten/kluten/Jif-flaska/bøtta. Man må kjenne på den innestengte energien som skal frigjøres i det man setter i gang med vaskingen, samtidig som man danner et bilde på netthinnen av en ren, ryddig, velduftende og trivelig bolig. Her er det viktig at man ser for seg det stedet der man bor. På denne måten ender man opp med å genuint tro at man ikke kunne tenke seg noe annet enn å skure leiligheten/huset fra gulv til tak, kjeller til loft.
Hvis man gjør dette riktig, vil man merke at kroppen intet mindre enn lengter etter å få komme i gang med støvtørkingen og ryddingen, for så å kunne gå løs med støvsuger og vaskeklut, før langkost og gulvtue avslutter ballet. Samtidig er det jo mye rart man kan gjøre for å få vasketiden til å gå fortere; man kan synge for seg selv, høre på pod-casts, lage en spilleliste spesielt designet for vasking, høre på radio, eller snakke i tlf (med handsfree). Men som sagt er den innledende seansen helt essensiell og gjør at hele vaskeprosessen oppleves som helhetlig, sunn, givende, naturlig og styrkende. Rett og slett en ubegripelig flott måte å tilbringe en dag på. Særlig når man vet at det vanker vafler til lunsj....
Tips 2: havregrøt
Kraftkost for den som skal vaske er det viktigste kriteriet for en vellykket vårrengjøring. Havregrøt er både godt, sunt, næringsrikt, og veldig mettende. Med tilsats av ulike bær, frukter og krydder kan man også slippe å bli lei av denne ypperlige retten
|
Det du trenger: - havregryn - melk - rosiner |
|
Det du gjør:
Bland havre, melk, bær, rosiner og kardemomme i en liten gryte. Kok opp under omrøring til grøten er tykk nok. Hell over i en skål og strø over litt sukker, rikelig med kanel og evt hakkede nøtter. Spises tvert, og vips er man klar for årets vårrengjøring.
Tips 3: Lunsjvafler
Vaffeldagen er riktignok over og ferdig for i år, men det betyr slettes ikke at vi er ferdige med å spise vafler! Den beste belønning for vasking, støvtørking og annet strev er den herlige vaffellunsjen man vet kommer til slutt - evt som en velfortjent pause underveis. Det er mange ulike vaffeloppskrifter, denne er min favoritt.
Det du trenger:
Sammalt mel (hvete, spelt, glutenfri melblanding e.l.)
Havregryn
Egg
Melk
Kesam
Kanel
Kardemomme
Salt
Raspet eple og gulrot
Her må jeg innrømme at jeg tar mengdeforhold på feelingen. Jeg bruker ca 60/40 mel og havregryn - havregryn gjør vaflene saftigere og mektigere. Til ca ti plater bruker jeg 2 egg, og en halv boks kesam. Raspet eple og/eller gulrot tilsettes etter smak. Deretter sper jeg med melk og tilsetter kanel, kardemomme og salt. Til slutt smaker jeg på røra og tilsetter det som mangler.
Det du gjør:
Bland alt i en stor bolle.
Stek vafler. (Når det ikke er noe smør i røra må man smøre jernet for de første platene).
Server og spis med rørte bær, brunost, gulost, syltetøy, kjøttpålegg eller hva som helst annet som du liker ☺. Det smaker
dessuten kjempegodt med friske grønnsaker til sammen med ost eller kjøttpålegg, f.eks. paprika og agurk. Nam-e-nam-e-nam!
